Przepis i sposób przygotowania na: Farsz do pierogów z grzybami (pieczarki)
Kroki postępowania
1
1. Cebulkę obieramy i kroimy w kosteczkę
2
2. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Wrzucamy na rozgrzany olej. I smażymy aż puszczą wodę i odparują.
3
3. Dodajemy cebulkę i jeszcze chwilkę smażymy, przyprawiamy do smaku. Odstawiamy do ostudzenia.
4
4. Przestudzone pieczarki mielimy, jeżeli farsz jest zbyt wodnisty możemy dodać odrobinę bułki tartej (1-2 łyżki)
