Fale Dunaju

Żółtka ucieramy z 1 szkl cukru, cukrem wanilinowym oraz margaryną. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajmy ubitą na sztywną pianę z białek i mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części. Jedną część wylewamy na wyłożoną papierem formę, a do drugiej dodajemy kakao i 2 łyż wody i dokładnie mieszamy. Ciemne ciasto wylewamy na jasne. Na wierzchu układamy cząstki jabłek. Ciasto pieczemy w 180 stopniach ok 40 - 45 min.
Budynie i cukier rozpuszczamy w 1 szkl mleka. Pozostałe mleko zagotowujemy. Do gotującego się mleka wlewamy rozpuszczone budynie i ciągle mieszając chwilę gotujemy, aż budyń zgęstnieje. Zimny budyń miksujemy z masłem na gładki krem.
Krem wykładamy na upieczony i wystudzony placek. Całość posypujemy startą czekoladą lub polewamy polewą czekoladową.
Smacznego!