Expresowa zupa krem z ciecierzycą

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    3 sztuki
  • marchewka

    1 sztuka
  • por (biała część)

    kawałek
  • cebula

    1 sztuka
  • ciecierzyca

    1 p
  • masło

    2 łyżki
  • sól

  • pieprz

  • kumin

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Expresowa zupa krem z ciecierzycą foto
Ziemniaki i marchewkę obrać, umyć, pokroić na kawałki, zalać wodą, posolić i gotować 10-15 minut do miękkości warzyw (czas zależy od wielkości kawałków, im mniejsze tym szybciej będą miękkie).
Krok 2 - Expresowa zupa krem z ciecierzycą foto
W tym czasie obrać cebulę i posiekać w kostkę, pora oczyścić i pokroić w krążki. Na patelni rozgrzać masło, zeszklić por i cebulę, dodać kumin i pieprz, dodać do gotujących się warzyw.
Krok 3 - Expresowa zupa krem z ciecierzycą foto
Ciecierzycę wyjąć z puszki na durszlak, przepłukać z zalewy, osączyć, część (ok. 1/3) wrzucić do warzyw, zmiksować blenderem na gładki krem.
Krok 4 - Expresowa zupa krem z ciecierzycą foto
Dodać resztę ciecierzycy. Gotować jeszcze 2-3minuty.
Krok 5 - Expresowa zupa krem z ciecierzycą foto
Rozlać na talerze i ewentualnie doprawić do smaku solą i pieprzem

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Klausia 09.03.2014 15:47
ekstra zupa :)
Bernadeta1 06.02.2014 00:12
takiej nie robiłam a na pewno smaczna
kate.500 04.01.2014 22:59
pyszna zupa
Ada-Gaba 14.10.2013 12:55
bardzo lubię ciecierzyce, pycha
RenataZ-et 04.09.2013 21:10
mniam mniam - lubię takie zupki
Wafelek2601 05.04.2013 21:30
Bardzo smaczna
fotoviderek 15.03.2013 09:22
Paluszki lizać na taką zupkę :)
caralajna 06.03.2013 07:38
zdrowa i smaczna zupa :)
pierniczkowo 21.02.2013 10:07
bardzo lubię takie zupki:)
mysza75 20.02.2013 18:47
Fajna prosta zdrowa zupka :-)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat