Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
łosoś dzwonka
2 duże -
marchew
4 średnie -
cebula
2 średnie -
koperek
1 pęczek -
śmietana 30%
200 ml -
sól
-
olej rzepakowy
3 łyżka
Przepis i sposób przygotowania Ekspresowy łosoś z warzywami
Kroki postępowania
Marchew obieramy, myjemy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Obraną cebulę kroimy w drobną kostkę. Koperek drobno siekamy, łyżkę odkładamy do dekoracji, a pozostały dodajemy do marchewki z cebulą.
Wlewamy olej, doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy, wstawiamy w żaroodpornym naczyniu do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 8 minut.
Łososia dokładnie myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Wyciągamy połowę warzyw i na poostałe kładziemy dzwonka ryby. W przestrzenie układamy resztę warzyw. Zalewamy śmietaną, doprawiamy solą i pieprzem.
Pieczemy w 180 stopniach około 20 minut. Podajemy z ziemniaczanym puree.
Komentarze (3)