Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
udka z kurczaka
4 -
pory-biała część
2 -
świeże figi
5 -
oliwa
-
masło
1 łyżka -
sól
-
Pieprz biały mielony Prymat
-
natka pietruszki
Przepis i sposób przygotowania Egzotyczne udka z figami
Udka podzielić na pół, wyjąć kości. Wrzucić na osolony wrzątek, gotować 20 minut. Wyjąć, osączyć, zdjąć skórę. Pory opłukać, pokroić na kawałki 10 cm. Figi pokroić na ćwiartki. Na patelni rozgrzać oliwę, obsmażyć mięso na rumiano, zdjąć, popieprzyć. Dodać masło, wrzucić pory, poddusić. Włożyć udka, podgrzać, dodać figi, posypać zieleniną.
Komentarze (0)