Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
udka z kurczaka
4 -
pory-biała część
2 -
świeże figi
5 -
oliwa
-
masło
1 łyżka -
sól
-
Pieprz biały mielony Prymat
-
natka pietruszki
Sposób przygotowania
Udka podzielić na pół, wyjąć kości. Wrzucić na osolony wrzątek, gotować 20 minut. Wyjąć, osączyć, zdjąć skórę. Pory opłukać, pokroić na kawałki 10 cm. Figi pokroić na ćwiartki. Na patelni rozgrzać oliwę, obsmażyć mięso na rumiano, zdjąć, popieprzyć. Dodać masło, wrzucić pory, poddusić. Włożyć udka, podgrzać, dodać figi, posypać zieleniną.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się