Przepis i sposób przygotowania na: Dżem z żurawiny leśnej.
Kroki postępowania
1
Przebrać żurawinę leśną i dobrze opłukać.
2
Włożyć do garnka i zalać 3/4 szklanki wody, następnie smażyć na wolnym ogniu.
3
Smażyć aż do rozpadnięcia większości owoców.
4
Dodać do podsmażonej żurawiny leśnej 50 dag cukru kryształu i dobrze wymieszać i dalej smażyć.
5
Wyparzyć słoiki i zakrętki w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 100 stopni C.
Gorący dżem nakładać do wyparzonych słoików i od razu zakręcać, pozostawić do całkowitego wystudzenia. Nie trzeba już ich pasteryzować.
Z podanej porcji wychodzi 6 słoiczków po dżemie.
Smacznego !!!
Gorący dżem nakładać do wyparzonych słoików i od razu zakręcać, pozostawić do całkowitego wystudzenia. Nie trzeba już ich pasteryzować.
Z podanej porcji wychodzi 6 słoiczków po dżemie.
Smacznego !!!
