Dżem z jabłek i dzikiej róży

Owoce róży umyć przekroić na pół ,usunąć nasiona i jeszcze raz umyć. Tak przygotowane zalewamy 2 szklankami wrzącej wody i gotujemy pod przykryciem 10minut, następnie przetrzeć przez sito,dodać cukier i zagotować.Jabłka obieramy, zcieramy na tarce o grubych oczkach,dodajemy do przecieru i gotujemy aż będą szkliste, a dżem uzyska właściwą krzepliwość.Gorący dżem przekładamy do słoiczków i stawiamy do góry dnem .