Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
czarna porzeczka
1 kg -
cukier
1/2 kg -
woda
1/2 szkl
Przepis i sposób przygotowania Dżem z czarnej porzeczki
Umyte i odszypułkowane porzeczki rozgotowyjemy w niewielkiej ilości wody. Gdy odparują, dodajemy cukier i gotujemy powoli na niewielkim ogniu, często mieszając. Dżem jest gotowy, gdy wylany na talerzyk nie rozpływa się. Pasteryzujemy w wyparzonych słoikach 15 minut od zagotowania.
Komentarze (4)