Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Dżem z cukinii

5.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukinia
2,5 kg
cukier
300 g
sok z cytryny
1 szt
galaretka cytrynowa
2 szt

Porada

Dżemikowi można nadać dowolny smak w zależności od tego jaki damy smak galaretki.

Przepis i sposób przygotowania na: Dżem z cukinii

Do przydotowania dżemu potrzebujem 2,5 kg obarnej juz cukinii. Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, mi pomógł w tym robot. Następnie cukinię przełożyć do garnka, dodać sok z cytryny oraz cukier. Wymieszać odstawić na ok 1-2 godzinki. Potem garnek postawić na ogniu i gotowć ok 30-60 minut aż masa zgęstnieje i znacznie odparuje sok. Jeśli masa jest za mało słodka to jeszcze dosładzamy do smaku. Gdy masa odparuje już sok wsypać galaretki i gotować jeszcze ok 20-30 minut często mieszając aby się nie przypaliło. Jeśli chcemy aby dżem miał gładką konsystencję zmiksować blenderem.Gorący dżemik przełożyć do słoiczków, dokładnie zakręcić i odstawić do góry dnem. Przykryć ręcznikiem i zostawic do całkowitego wystudzenia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 19.09.2015 17:56
ciekawa propozycja
Mniam 19.09.2015 16:08
Ciekawy przepis.
Motorek 19.09.2015 11:16
fajny przepis
Ania321 19.09.2015 11:01
Takiego dżemu jeszcze nie jadłam :)
gosia56 19.09.2015 09:22
Ja raz zrobiłam taki dzem ale jednak wolę z owoców ;) i więcej nie zrobię.
Ewelina1991 19.09.2015 09:08
uwielbiam dżem z cukinii ;-)
adelajda 19.09.2015 09:06
jeszcze nigdy nie robiłam
Krystyna32 19.09.2015 07:24
pyszny dżemik
jagoda5913 19.09.2015 00:46
świetny dżemik

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak