dzem truskawkowy

Cukiery oszypułkowujemy, płuczemy. Następnie przekręcamy przez maszynkę (ja do mięsa taką stosuję). Nasz przekręcone truskawki nastawiamy na gaz w garnku i gotujemy,mieszamy. Didajemy żel do przetworów. Pod koniec dodajemy cukier. Mieszamy. Zagotowuwyjemy. Mieszamy by powstała piana przetsała istnieć. Iprzelewamy do soików jeszcze gorący dżem i stawiamy góra do doły.

NAstępnie nastawiamy go na palnik i gotujemy dodajemy żele i dokłądnie mieszsmy bu byla jednolita konsystencja, Na koniec dodajemy nasz cukier i rozmieszujemy. Po zagotowaniu zdejmujemy z kuchennego palnika i mieszamy aby zanikła powstałą piana. Przelewamy do słoiczków gorące, dzięki czemu szczelnie zamknięmy nasz dzem i odwracamy do góy dnem.