Dżem dyniowo-gruszkowy

Miąższ z dyni kroimy w kostkę - im mniejsza tym szybciej się rozgotuje. Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę i wraz z dynią wrzucamy do garnka. Dodajemy sok z cytryny i często mieszając prużymy na małym ogniu. Kiedy składniki puszczą sok dodajemy cukier. Kiedy dynia się rozgotuje wszystko miksujemy blenderem. Jeśli okaże się że dżem jest zbyt rzadki możemy go jeszcze trochę pogotować i dosłodzić do smaku. Dżem przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 15 min.