Przepis i sposób przygotowania na: Dżem " brzoskwiniowy" z dyni
Kroki postępowania
1
Dynię obrać i pokroić w kostkę, zasypać cukrem i odstawić na noc.
2
Rano odlać 2 szklanki powstałego soku.
3
Pozostałą dynię gotować przez 2 godziny.
4
Wystudzić, a następnie gotować jeszcze przez godzinę.Odlany sok zagotować i rozpuścić w nim galaretki, kwasek oraz olejek.
5
Gorący płyn wlać do ugotowanej dyni i gotować całość przez pół godziny.
6
Gorący dżem przełożyć do słoików, zakręcić i odwrócić do góry dnem do ostygnięcia.Słoiki możemy pasteryzować.
