Dżem aroniowo-jagodowy

Aronie oraz jagody dokładnie myjemy i czyścimy. Używamy tylko całych i świeżych, niezbitych owoców. Wrzucamy na patelnię, zasypujemy cukrem i gotujemy na małym ogniu. Mieszamy cały czas owoce. Cukier powinien całkowicie się rozpuścić a owoce powinny wypuścić swój prawdziwy sok. Wyciskamy sok z cytryny i gotujemy. Proces powinien trwać około 70-80 minut. Jak dżem zrobi się gęsty to wlewamy do wyparzonych słoików. Zamykamy szczelnie słoiki i odwracamy do góry dnem i czekamy do całkowitego wystudzenia.