Przepis i sposób przygotowania na: Dyniowe pankejki
Kroki postępowania
1
Masło roztapiamy. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i szczyptę soli, ucieramy mikserem.
2
Następnie dodajemy dyniowe puree, roztopione masło i miksujemy.
3
Kolejno dodajemy na przemian mąkę z proszkiem do pieczenia i mleko, aż powstanie gęste ciasta, troszkę gęstsze od ciasta naleśnikowego.
4
Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy łyżką ciasto formując okrągły kształt. Placuszki smażymy na małym ogniu na rumiano z obu stron. Podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego ;)
