Dyniowa zupa krem z kukurydzą

Przepis z mojego bloga agatagotuje.pl

Cebulę pokrój w grubą kostkę i zeszklij na maśle (najlepiej w sporym rondlu). Ziemniaki obierz i również pokrój w sporą kostkę, dorzuć do cebuli. To samo zrób z dynią. Podsmażaj, aż wszystkie składniki ładnie się zrumienią.
Z litra bulionu odlej szklankę i dodaj do warzyw. Duś do miękkości pod przykryciem.
Kiedy warzywa będą miękkie, zmiksuj za pomocą blendera na gładką masę. Dolej pozostały bulion i wymieszaj dokładnie. Dodaj do zupy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i imbir (pokroiłam na niewielkie kawałki i też przecisnęłam przez praskę).Jeśli jest taka potrzeba, dopraw solą.
Podawaj posypane kukurydzą.