Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Duszone ze smażonymi, czyli plastry szynki z pieczarkami :)

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szynka wieprzowa 5-6 plastrów
pieczarki 300 g
śmietana 30% 3-4 łyżki
mąka pszenna 1 łyżeczka
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
masło 3-4 łyżki

Porada

Jeżeli mięso będzie za "grube" należy je nieco rozklepać młotkiem.

Przepis i sposób przygotowania na: Duszone ze smażonymi, czyli plastry szynki z pieczarkami :)

Kroki postępowania

1
Mięso dokładnie umyć i osuszyć, przyprawić solą i pieprzem.
Krok 1 - Duszone ze smażonymi, czyli plastry szynki z pieczarkami :) foto
2
Obsmażyć na maśle z obu stron, a następnie przykryć pokrywką i dusić do miękkości.
Krok 2 - Duszone ze smażonymi, czyli plastry szynki z pieczarkami :) foto
3
Na osobnej patelni usmażyć umyte i pokrojone pieczarki, doprawić do smaku.
Krok 3 - Duszone ze smażonymi, czyli plastry szynki z pieczarkami :) foto
4
Ze śmietany i mąki przygotować zawiesinę, którą połączyć z powstałym w czasie duszenia sosem, zagotować.
Krok 4 - Duszone ze smażonymi, czyli plastry szynki z pieczarkami :) foto
5
Na półmisku poukładać mięso, przełożyć pieczarki i polać sosem. Można przystroić świeżą bazylią.
SMACZNEGO!
Krok 5 - Duszone ze smażonymi, czyli plastry szynki z pieczarkami :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

teresa18 28.12.2014 18:25
rewelacyjne polaczenie
wyattearp 28.12.2014 16:32
ale to musi być pyszne
VioletoweKucharzenie 28.12.2014 14:07
apetyczne i pyszne mięsko
Ewelina1991 28.12.2014 10:43
pyszne mięsko!!
IZABELA29 28.12.2014 10:29
lubię takie smaczne połączenie
Magula 28.12.2014 09:04
apetycznie wygląda to danie
Krzysztof15 28.12.2014 08:30
bardzo smaczne
norweska20 27.12.2014 21:57
smaczne mięsko

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak