Przepis i sposób przygotowania na: Duszone warzywa z jajkiem sadzonym
Marchew i cukinię obieram.
Warzywa oprócz kukurydzy i pomidorów kroimy w kostkę i dusimy na patelni z łyżką oliwy na małym ogniu pod przykryciem około 10 minut.
Po tym czasie dodajemy pomidory i kukurydzę i następne 10 minut gotujemy ,doprawiamy solą i pieprzem.
Warzywa przekładamy do naczyń wbijamy na środek jajko i zapiekamy w 170 stopniach do momentu aż jajko będzie upieczone .
Posypujemy szczypiorkiem.
SMACZNEGO :)