Duszona szynka w marynacie musztardowej

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • szynka

    40 dkg
  • cebula

  • Kolendra cała Prymat

    1 łyżeczka
  • oliwa

    3 łyżki
  • musztarda

    1 łyżka
  • natka pietruszki

  • Bazylia suszona Prymat

    1/2 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Duszona szynka w marynacie musztardowej foto
Do miseczki dajemy olej, musztardę, kolendrę, bazylię i posiekaną natkę pietruszki. Wszystko dokładnie mieszamy.
Krok 2 - Duszona szynka w marynacie musztardowej foto
Umyte mięso dzielimy na dwa kawałki i delikatnie rozbijamy. Przygotowaną marynatą smarujemy mięso z każdej strony.
Krok 3 - Duszona szynka w marynacie musztardowej foto
Dajemy do garnka i posypujemy cebulą pokrojoną w kostkę. Odstawiamy na 4 godziny do lodówki.
Krok 4 - Duszona szynka w marynacie musztardowej foto
Po tym czasie rozgrzewamy patelnię i dajemy na nią zamarynowane mięso. Pieczemy z dwóch stron. Następnie dolewamy troszkę wody i dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu do miękkości.
Krok 5 - Duszona szynka w marynacie musztardowej foto
Smacznego

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Katarzyna59 17.01.2014 14:02
pyszna szynka
olkaaa 08.08.2013 07:50
fajny przepis
cooleczka 10.06.2013 13:49
brzmi pysznie
junox 26.03.2013 15:04
też dodaję musztardy do marynaty
RenataZ-et 08.11.2012 18:09
smakowite
kuklik 28.10.2012 12:14
oj pychota
Wafelek2601 23.08.2012 12:23
Pyszne mięsko
treonina 20.08.2012 11:14
coś wspaniałego!
ziutula 20.08.2012 09:40
takie mięsko można zjeść...

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat