Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
marchewka
300 gram -
masło
20 gram -
sól
-
mąka pszenna
1/2 łyżeczki -
kwaśna śmietana
1/2 szklanki -
szczypiorek
do posypania -
bulion warzywny
1 szklanka
Przepis i sposób przygotowania duszona marchewka ze śmietaną i kaszą
Pokrojoną w małe słupki marchewkę podsmażyć na tłuszczu, posypać kminkiem, zalać szklanką gorącego bulionu i posolić. Dusić pod przykryciem na małym ogniu, tak aby pozostała krucha. Wymieszać mąkę z niewielką ilością wody, dodać do marchewki i gotować 2 minuty. Wlać roztrzepaną śmietanę i wymieszać. Podawać marchewkę posypaną dużą ilością posiekanego szczypiorku.
Komentarze (0)