Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowy wywijaniec
Kroki postępowania
1
Do miski wsypuje mąką robię w niej dołek .
Rozrabiam w letniej wodzie drożdże z cukrem i wlewam do dołka w mące.
Mieszam łyżką aby zrobiła się zawiesina , zostawiam na 30 minut.
Rozrabiam w letniej wodzie drożdże z cukrem i wlewam do dołka w mące.
Mieszam łyżką aby zrobiła się zawiesina , zostawiam na 30 minut.
2
Teraz dodaje jajka cukier i margarynę letnią zagniatam ciasto i zostawiam na godzinę do wyrośnięcia .
3
Po godzinie dziele ciasto na 4 porcje i każdą wałkuje na placek 26 cm.
4
Placek gotowy .
5
Kładę placek na niego mak gotowy z puszki i tak do ostatniego czwartego placka.
6
Placki jeden na drugim .
7
Na środek placka kładę szklankę i nacinam placek na około tak aby było parzyście .
Teraz po 2 kawałki ciasta odwracam od wewnątrz do zewnątrz.
Piekę 15 minut w 200 stopniach , a potem zmniejszam do 170.
Teraz po 2 kawałki ciasta odwracam od wewnątrz do zewnątrz.
Piekę 15 minut w 200 stopniach , a potem zmniejszam do 170.
8
Polewam czekolada czarną z dodatkiem cukru ( rozpuścić w kąpieli wodnej z 3 łyżkami mleka).
