Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówki ze śliwkami
2 żółtka utrzeć na jedno;itą masę z cukrem.Dodać mąkę,ciepłe mleko,śmietaną i 1 całe jajko,dodać szczyptę soli i rozczyn oraz roztopione masło.Składniki wymieszać a następnie wyrobić ciasto na gładką masę.Uformować z ciasta kulę ,włozyć do miski i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
Gdy ciasto wyrośnie odrywać kawałki ciasta formować placuszki ,na środek każdego położyć połówke śliwki i zawinąć tak aby powstała bułeczka.
Bułki układać na blaszce w odstępach i jeszcze na pół godz odstaw aż podrosną .Następnie posmarować rozmąconym jajkiem i piec w temp 180st ok 30 min.