Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówki z serem
Kroki postępowania
1
Drożdże rozpuścić w dwóch łyżkach mleka, dodać szczyptę cukru i łyżkę mąki. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2
Jajka ubić z cukrem.
3
Do wyrośniętego rozczynu dodać mąkę, rozpuszczone masło, ubite jajka ,mleko miksować około 15min. Odstawić do wyrośnięcia na około 20 min.
4
Twaróg zemleć. Do twarogu dodać żółtko, cukier puder, cukier waniliowy, zmiksować.
5
Z wyrośniętego ciasta formować kule wielkości pomarańcza.
6
Każdą porcję rozpłaszczyć szklanką.
7
W wgłębienia wkładać twaróg i drylowane wiśnie. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym jajkiem . Piec około 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni
