Drożdżówki truskawkowe

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • mąka pszenna

    250 g
  • cukier

    50 g
  • drożdże

    7 g
  • masło

    40 g
  • mleko

    1/3 szklanki
  • jajko

    1 sztuka

dodatkowo

  • truskawki

    200 g
  • cukier brązowy

    2 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Drożdżówki truskawkowe foto
Z drożdży, kilku łyżek ciepłego mleka, łyżeczki cukru i 2-3 łyżeczek mąki rozmieszać zaczyn. Odstawić na kilkanaście minut. Resztę mąki, cukru przełożyć do miski. Dodać rozczyn raz resztę mleka, zagnieść gładkie ciasto dodając jajko. Pod koniec wyrabiania, które powinno trwać kilka minut dodać roztopione masło. Ciasto przykryć i odstawić do podwojenia objętości – ok. 1,5 godzin. Po tym czasie wyrobić ciasto jeszcze raz, rozwałkować dość cienko i wykroić 5 placków. Z resztek uformować 6 placek. Odstawić je papierze do pieczenia, aby podrosły przez kilkanaście minut.
Krok 2 - Drożdżówki truskawkowe foto
Przy pomocy szklanki utworzyć zagłębienie na owoce.
Krok 3 - Drożdżówki truskawkowe foto
Truskawki umyć i osuszyć, pokroić na ćwiartki, wymieszać z brązowym cukrem.
Krok 4 - Drożdżówki truskawkowe foto
Nałożyć w każde zagłębienie porcję truskawek, posmarować ciasto żółtkiem.
Krok 5 - Drożdżówki truskawkowe foto
Piec ok. 20-25 min. w temp. 190st. C.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
irenka 01.07.2015 20:30
pyszne słodkości
Gracer 01.07.2015 20:15
bardzo fajny przepis
W poszukiwaniu inspiracji 01.07.2015 19:17
Poproszę jedną :) Smakowitości.
Justi2401 01.07.2015 13:01
Mniam, słodkie pyszności :)
bietka 01.07.2015 11:32
po prostu pychota :)
Koper 01.07.2015 11:32
Cudne, domowe drożdżówki są najlepsze :)
Beatris 01.07.2015 10:16
Z przyjemnością jedną bym zjadła, pysznie wyglądają:)
zabcia117 01.07.2015 09:54
Pięknie wyglądają!
IZABELA29 01.07.2015 09:54
pysznie wyglądają

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat