Przepis i sposób przygotowania na: drożdżówki serowe z nadzieniem jabłkowym
Jabłka myjemy, obieramy. Kroimy w kostkę i podprażamy na małym ogniu z dodatkiem wody. Mąkę przesiewamy, dodajemy rozdrobniony twaróg, masło i cukier. Zagniatamy i rozwałkowujemy. Schładzamy w lodówce około 30 minut. Za pomocą szklanki robimy kółka, na każde z nich nakładamy pół łyżki farszu jabłkowego i składamy na pół i sklejamy boki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 30 minut. Po wyjęciu z piekarnika polewamy lukrem. Gdy lukier wystygnie możemy dodatkowo opruszyć je cukrem pudrem.
