Drożdżówka z truskawkami

Drożdże pokruszyć i zalać ciepłym mlekiem, wymieszać. Następnie dodać cukier, jajka oraz olej i ponownie wszystko wymieszać na dość jednolitą masę. Na koniec wsypać mąkę i nie mieszać z pozostałymi składnikami. Miseczkę przykryć ściereczką i odstawić na 2 godziny. Po tym czasie ciasto zmiksować na jednolitą masę. Formę do pieczenia ciasta natłuścić, przełożyć do niej ciasto i ponownie odstawić na 30 minut. Truskawki pokroić na ćwiartki i ułożyć na wierzchu ciasta. Łyżkę masła rozpuścić, dodać łyżkę cukru i 3 łyżki mąki. Wszystko razem zagnieść i pokruszyć na cieście. Piec 35 minut w temperaturze 180 stopni.