Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówka z topinamburem.
Kroki postępowania
1
W składnikach warzywa powinno być topinambur.Niestety nazwy tego warzywa nie mogę wpisać.
2
Drożdże rozpuścić w odrobinie ciepłego mleka,
3
następnie dodać szklankę mąki i ubite jajka.
4
. Całą masę dobrze wymieszać i pozostawić na 2-3 godz. w ciepłym miejscu.
6
Bulwy zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do wyrośniętego ciasta, wsypać szklankę mąki i sól,
7
ciasto dobrze wyrobić
8
i wyłożyć do wysmarowanej masłem blaszki.
9
Piec w temp. 180 stop.do uzyskania złocistego koloru.
