Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówka z kruszonką i polewą pomarańczową
Kroki postępowania
1
Margarynę zmieszać z cukrem, cukrem waniliowym i mlekiem i podgrzać aż się rozpuści. Odstawić do wystygnięcia.
2
Drożdże zmieszać z 3 łyżkami podgrzanego mleka, 1 łyżką cukru i 1 łyżką mąki. Odstawić do wyrośnięcia.
3
Do 1 kilograma mąki dodać 6 jajek ( 5 żółtek i 1 całe jajko), wyrośnięte drożdże i wystudzone mleko.
Wyrobić ciasto.
Wyrobić ciasto.
4
Ciasto odstawić na ok godzinę, żeby wyrosło. Ciasto można przykryć ścierką.
5
Wyrośnięte ciasto przełożyć do dużej blachy i posypać kruszonką.
Kruszonkę należy przygotować według przepisu:
4 łyżki masła, 5 łyżek cukru pudru, 8 łyżek mąki- wszystko zagnieść i pokruszyć na ciasto.
Odstawić jeszcze na 15 minut żeby wyrosło.
Ciasto włożyć do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni i piec przez ok 30 minut.
Ciasto gotowe.
Kruszonkę należy przygotować według przepisu:
4 łyżki masła, 5 łyżek cukru pudru, 8 łyżek mąki- wszystko zagnieść i pokruszyć na ciasto.
Odstawić jeszcze na 15 minut żeby wyrosło.
Ciasto włożyć do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni i piec przez ok 30 minut.
Ciasto gotowe.
6
Ciasto należy polać polewą przygotowaną z gorącej wody, cukru pudru i olejku pomarańczowego. Polewa musi być dość gęsta. Smacznego !
