Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
margaryna
1 kostka -
mleko
1,5 szklanki -
cukier
1 szklanka -
cukier waniliowy
1 paczuszka -
mąka
1 kg -
jajko
6 sztuk -
drożdże
1 kostka -
cukier puder
Przepis i sposób przygotowania Drożdżówka z kruszonką i polewą pomarańczową
Kroki postępowania
Margarynę zmieszać z cukrem, cukrem waniliowym i mlekiem i podgrzać aż się rozpuści. Odstawić do wystygnięcia.
Drożdże zmieszać z 3 łyżkami podgrzanego mleka, 1 łyżką cukru i 1 łyżką mąki. Odstawić do wyrośnięcia.
Do 1 kilograma mąki dodać 6 jajek ( 5 żółtek i 1 całe jajko), wyrośnięte drożdże i wystudzone mleko.
Wyrobić ciasto.
Wyrobić ciasto.
Ciasto odstawić na ok godzinę, żeby wyrosło. Ciasto można przykryć ścierką.
Wyrośnięte ciasto przełożyć do dużej blachy i posypać kruszonką.
Kruszonkę należy przygotować według przepisu:
4 łyżki masła, 5 łyżek cukru pudru, 8 łyżek mąki- wszystko zagnieść i pokruszyć na ciasto.
Odstawić jeszcze na 15 minut żeby wyrosło.
Ciasto włożyć do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni i piec przez ok 30 minut.
Ciasto gotowe.
Kruszonkę należy przygotować według przepisu:
4 łyżki masła, 5 łyżek cukru pudru, 8 łyżek mąki- wszystko zagnieść i pokruszyć na ciasto.
Odstawić jeszcze na 15 minut żeby wyrosło.
Ciasto włożyć do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni i piec przez ok 30 minut.
Ciasto gotowe.
Ciasto należy polać polewą przygotowaną z gorącej wody, cukru pudru i olejku pomarańczowego. Polewa musi być dość gęsta. Smacznego !
Komentarze (1)