Przepis i sposób przygotowania na: drożdżowiec śliwkowy...
jajka, cukier, szczypta soli, sok z cytryny utrzeć w robocie
do jajek wsypać mąkę przesianą, mleko, stopiony letni tłuszcz /palma/, wyrośnięty zaczyn
w robocie spiralami wyrabiać ciasto z 10 minut i zostawić przykryte do wyrośnięcia na 1 godzinę
ciasto wyrośnięte przez 1 minutę wyrobić i 3/4 ciasta dać do płaskiej formy silikonowej 24cm z kominkiem
na cieście ułożyć połówki śliwek i dać resztę ciasta
piec w 200C około 40 minut
LUKIER: cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny na dość płynny lukier i polać nim ciasto
taki drożdżowiec lubimy z masłem do kawy zbożowej z mlekiem............SMACZNEGO!!!