Przepis i sposób przygotowania na: drożdżowe z truskawkami i kruszonką...
Kroki postępowania
1
do misy robota wsypać mąkę, roztrzepane widelcem jajka, stopione letnie masło, letnie mleko, cukier, sól, skórkę z cytryny, suche drożdże i hakiem wszystko wyrabiać z 10 minut
ciasto zostawić w misie przykryte do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę
ciasto zostawić w misie przykryte do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę
2
ciasto wyrośnięte ponownie hakiem wyrobić ale tylko chwilę ok. pół minuty
22 cm dwie keksówki wyłożyć papierem do pieczenia i po równo dodać ciasta
22 cm dwie keksówki wyłożyć papierem do pieczenia i po równo dodać ciasta
3
do każdej keksówki powciskać umyte, osuszone truskawki
4
10 dag masła, 10 dag mąki krupczatki, 10 dag cukru wyrobić na dość sypką kruszonkę i posypać nią ciasta
5
ciasto piec w 200C około 40 minut - ciasto z blaszki wyjąć ostudzone i mozna posypać cukrem pudrem
6
ciasto jest pyszne np. z masłem do kawki na śniadanie.............SMACZNEGO!!!
