Drożdżowe naleśniki wg Zub3ra

Drożdżowe naleśniki wg Zub3ra

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • jajka

    2
  • mąka

    1 szk
  • mleko

    1 szk
  • drożdże świeże

    2 dag
  • cukier

    2 łyż
  • woda gazowana

    3 łyż
  • masło

    1/3 kostki
  • pomarańcza

  • sól

    szczypta
  • olej do smażenia

Nadzienie

  • twaróg

    20 dag
  • serek homogenizowany

    150 g
  • cukier

    do smaku

Ponadto

  • tłuszcz do formy

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Drożdżowe naleśniki wg Zub3ra foto
Mleko podgrzewamy. W 1/2 szklance mleka rozpuszczamy drożdże z dodatkiem 1 łyżki cukru i mąki. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 2 - Drożdżowe naleśniki wg Zub3ra foto
Jajka wbijamy do miski. Dodajemy pozostały cukier i sól. Ubijamy. Następnie dodajemy otartą skórkę z pomarańczy. Mieszamy.
Krok 3 - Drożdżowe naleśniki wg Zub3ra foto
Do jajek dodajemy mąkę, drożdże, mleko, wodę i rozpuszczone masło. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce na ok pół godziny.
Krok 4 - Drożdżowe naleśniki wg Zub3ra foto
W tym czasie dokładnie mieszamy zmielony lub starty na tarce twaróg z serkiem i cukrem.
Krok 5 - Drożdżowe naleśniki wg Zub3ra foto
Na patelnie wylewamy niewielką ilość leju i rozgrzewamy. Wlewamy ciasto i smażymy z obu stron naleśniki na złoty kolor.
Krok 6 - Drożdżowe naleśniki wg Zub3ra foto
Usmażone naleśniki smarujemy serkiem. Składamy i układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Zapiekamy ok 10 minut w średnio nagrzanym piekarniku.
Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

agnieszka214

20.02.2015 10:35
fajnie musza smakowac

Pyszota

20.02.2015 09:42
świetny przepis

Futka

20.02.2015 08:31
Świetne, delikatne i puszyste naleśniki :)

olkaaa

20.02.2015 07:30
super naleśniki

Pietruszka

20.02.2015 00:01
pyszne naleśniki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat