Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe łódki z mięsem mielonym
Farsz: Cebulę kroimy w kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Na rozgrzanym oleju zarumieniamy cebulę i czosnek. Następnie dodajemy mięso, podsmażamy. Do podsmażonego mięsa dodajemy pokrojone w kostkę papryki, dodajemy przyprawy i koncentrat pomidorowy – podsmażamy ok 5 minut.
Wyrośnięte ciasto dzielimy na 4 części . Z każdej części formujemy owalne placki. Każdy placek smarujemy ketchupem, na środek nakładamy część farszu. Końcówki ciasta ściskamy ze sobą mocno, formując kształt łódki.
Wierzch posypujemy startym żółtym serem i kładziemy plastry pomidora. Ciasto smarujemy mlekiem.
Wkładamy do piekarnika temperatura 180 stopni ok 20-30 minut.
Smacznego!!!