Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe kwiatki z parówką
Kroki postępowania
1
Z mąki , ciepłej wody i drożdży robimy zaczyn .Odstawiamy przykryty do wyrośnięcia .
Z mąki , maślanki , ciepłej wody , rozpuszczonego masła oraz soli robimy ciasto , dodajemy również zaczyn .
Z mąki , maślanki , ciepłej wody , rozpuszczonego masła oraz soli robimy ciasto , dodajemy również zaczyn .
2
Ciasto musi wyrosnąć . Ponownie go zagniatamy i dzielimy na porcje . Wałkiem wałkujemy prostokąty na wymiar parówki .
3
Parówkę układamy wzdłuż ciasta .
4
Zawijamy parówkę w rulon , nacinamy całe ciasto tak , aby parówkę całą przeciąć a żeby nie ponacinać pod spodem ciasta .
5
Formujemy coś w rodzaju kwiatka .
6
Pieczemy posmarowane jajkiem w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni C.
