Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe ciasto z kakao
Kroki postępowania
1
Drożdże rozcieramy z łyżką cukru waniliowego i szczypta soli. Dodajemy 5 łyżek ciepłego mleka i 4 łyżki maki – zostawiamy do wyrośnięcia.
Do miski dodajemy wyrośnięty rozczyn, make, cukier, 2 cale jajka, 2 żółtka (białka zostawiamy ), cieple mleko i sok z 1 marchewki ( ciasto będzie bardziej żółte). Wyrabiamy ciasto i zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy. Smarujemy je białkiem.
Do miski dodajemy wyrośnięty rozczyn, make, cukier, 2 cale jajka, 2 żółtka (białka zostawiamy ), cieple mleko i sok z 1 marchewki ( ciasto będzie bardziej żółte). Wyrabiamy ciasto i zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy. Smarujemy je białkiem.
2
Na ciasto sypiemy kakao i cukier.
3
1/3 kostki margaryny ścieramy na tarce o grubych oczkach .
4
Zwijamy w roladę, wkładamy do formy.
5
Pieczemy 45-50 minut w temperaturze 180 stopni.
