Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drożdżowe babeczki z rabarbarem.

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 50 dag
jajko 1 sztuka
żółtko jajek 1 sztuka
cukier 0,5 szklanki
cukier waniliowy 1 łyżka
mleko 1 szklanka
drożdże 5 dag
masło 5 dag

kruszonka

masło 5 dag
cukier 5 dag
mąka pszenna 10 dag

Dodatkowo

rabarbar 0,5 kg
cukier 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe babeczki z rabarbarem.

Kroki postępowania

1
Rabarbar obrać i pokroić w plasterki, następnie wymieszać z cukrem i odstawić na kilka minut.
Krok 1 - Drożdżowe babeczki z rabarbarem. foto
2
Masło stopić i przestudzić, mleko podgrzać i rozpuścić w nim drożdże. Do przesianej mąki dodać cukier, jajko, żółtko jajka, mleko z drożdżami i na koniec płynny tłuszcz, zagnieść gładkie ciasto które odstawić do wyrośnięcia.
Kiedy ciasto wyrośnie wyłożyć je na lekko podsypana mąką stolnicę i podzielić na porcje z każdego kawałka ciasta uformować kulkę którą umieścić w małej foremce do babeczek
Krok 2 - Drożdżowe babeczki z rabarbarem. foto
3
po wierzchu posmarować białkiem i powciskać plasterki rabarbaru oraz posypać kruszonką.
Krok 3 - Drożdżowe babeczki z rabarbarem. foto
4
Przygotowane babeczki jeszcze raz odstawić na 30 minut i piec w temp. 180 st około 20 minut po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.
Krok 4 - Drożdżowe babeczki z rabarbarem. foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kejti 06.05.2014 11:21
Poproszę jedną,uwielbiam ciacha z rabarbarem :-)
Krystyna32 03.05.2014 08:07
bardzo apetyczne
Jusiaa 02.05.2014 21:08
Pyszności:)
krystyna330 02.05.2014 21:04
super pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak