Drobiowe roladki z mozzarellą i papryką

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś z kurczaka

    podwójna
  • mozzarella

    1 kulka
  • papryka czerwona

    3 podłużne plastry
  • jajka

    2 szt
  • mąka pszenna

    do panierowania
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    do panierowania
  • tłuszcz

    do smażenia
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Drobiowe roladki z mozzarellą i papryką foto
Pierś z kurczaka myjemy, następnie oprószamy solą i pieprzem i rozbijamy na większe placki, układamy na nich po kawałku mozzarelli oraz papryki
Krok 2 - Drobiowe roladki z mozzarellą i papryką foto
zawijamy, spinamy wykałaczkami.
Krok 3 - Drobiowe roladki z mozzarellą i papryką foto
Następnie na jeden talerz nasypujemy mąkę, na drugi bułkę tartą, a do miseczki wbijamy jajka i doprawiamy solą i pieprzem, roladki obtaczamy w mące, następnie w jajku i w bułce tartej,
Krok 4 - Drobiowe roladki z mozzarellą i papryką foto
na patelni rozgrzewamy tłuszcz, o panierowane roladki wkładamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy na wolnym ogniu na złoty kolor z każdej strony,
Krok 5 - Drobiowe roladki z mozzarellą i papryką foto
następnie przekładamy do parowar na około 10 minut,
Krok 6 - Drobiowe roladki z mozzarellą i papryką foto
podajemy na gorąco. Uwielbiam te roladki gdyż panierka odchodzi od mięsa równomiernie, a ser po rozkrojeniu pięknie z nich tryska :)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Rafał10 16.10.2013 12:08
aż ślinka cieknie :)
gosia47-47 08.10.2013 10:06
uwielbiam roladki
w mojej kuchni 08.10.2013 07:34
pysznie nadziane
fotoviderek 08.10.2013 07:34
Chętnie bym skosztował :)
marcia7 08.10.2013 00:06
ciekawa przystawka
gibli 07.10.2013 22:41
pyszności:)))
Gracer 07.10.2013 22:34
bardzo fajnie wyglądają
Kasnaj 07.10.2013 22:08
lubię takie
margaret 07.10.2013 22:08
fajne roladki:)
ssylwiaa 07.10.2013 21:59
pyszne roladki!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat