Przepis i sposób przygotowania na: Drobiowe kotleciki z porem
Kroki postępowania
1
Filet z kurczaka oczyścić, umyć i osuszyć. Pokroić w drobną kostkę i przełożyć do szklanej misy.
2
Do mięsa dodać pieprz ziołowy i gałkę muszkatołową. Wymieszać i przykryć. Odstawić w chłodne miejsce na 2 godziny.
3
Por pokroić w drobniutką kosteczkę. Dodać do mięsa razem ze słodką papryką.
4
Wbić jajo i dodać kajzerkę namoczoną w ciepłej śmietanie. Oprószyć solą morską. Wyrobić masę.
5
Formować owalne kotleciki i smażyć na rozgrzanym oleju po 3 minuty z każdej strony. Podawać z sosem chili z cytryną.
Smacznego :)
Smacznego :)
