Przepis i sposób przygotowania na: Dorsz zapiekany pod pierzynką z warzyw
Kroki postępowania
1
Cebulę pokroić w kostkę, pora w plasterki. Wrzucić na rozgrzaną oliwę i zeszklić.
2
Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i smażyć na małym ogniu kilka minut.
3
Rybę umyć osuszyć, natrzeć pieprzem oraz solą. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
4
Na rybę wyłożyć warzywa. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 15 minut w temperaturze 180 stopni.
5
Do śmietany wycisnąć sok z cytryny. Dodać koperek oraz przyprawy, wymieszać.
6
Wyjąć rybę z piekarnika, zalać śmietaną i piec kolejne 15 minut. Podawać na przykład z ryżem.
Smacznego :)
Smacznego :)
