Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

domowy ser "Edamski"

2.0
(7)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mleko 2 litr
margaryna 250 gram
jajko 3 sztuki
przyprawa do potraw Kucharek 2 łyżki
Soda oczyszczona Prymat 2 łyżeczki
ser biały 2 (twarogowy)

Przepis i sposób przygotowania na: domowy ser "Edamski"

Kroki postępowania

1
Mleko gotować na wolnym ogniu. Następnie dodawać twaróg, najlepiej wkruszać go od czasu do czasu mieszając. Całość powinno uzyskać "gumowatą" konsystencję. Zdjąć do wystudzenia i odlać na durszlak.
Krok 1 - domowy ser "Edamski" foto
2
Smażenie w dużym rondlu:
rozpuścić margarynę, dodać ser i smażyć przez kilka minut na wolnym ogniu. Dodać 3 rozmącone jajka z dodatkiem Kucharka, a po kilku minutach sodę.
Krok 2 - domowy ser "Edamski" foto
3
Po dodaniu wszystkich składników całość należy wymieszać. Gorący "gumowaty" jeszcze ser włożyć do wąskiej foremki- najlepiej aluminiowej. Następnie uklepać drewnianą łyżk
Krok 3 - domowy ser "Edamski" foto
4
Odstawić na kilka godzin aż do wystygnięcia.
SMACZNEGO!!!
Krok 4 - domowy ser "Edamski" foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Łukasz 12.02.2024 16:20
Miał być przepis na ser Edam a nie jakieś gówno z jajami!!!
6zer
6zer 27.11.2013 10:33
fajny przepis
Kuchenka 26.11.2013 22:43
wedle uznania można dodać jeszcze drobne kawałeczki szynki lub np. papryki itp.
w mojej kuchni 26.11.2013 21:06
pysznie podane jedzonko
SmacznaPyza 26.11.2013 19:54
soda, margaryna, kucharek.... zdrowo i smacznie....
mufinka79 26.11.2013 19:33
Nigdy sama nie robiłam, jestem ciekawa smaku, ale prezentuje się super :)
ao_12 26.11.2013 19:28
fajny pomysł:)
Pyszota 26.11.2013 19:24
rewelacja :)
Katarzyna54 26.11.2013 19:03
fajny przepis, bardzo lubię żółty ser

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak