Składniki
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
korzeń chrzanu
4-5 szt -
ocet
1/4 szkl -
masło
1/4 -
majonez
-
jajko ugotowane na twardo
10 szt
Przepis i sposób przygotowania domowy chrzan z jajkiem
chrzan ścieramy na tarce o małych oczkach,solimy zalewamy octem.
dokładnie mieszamy.
jajka obieramy przekrawamy.żółtka oddzielamy od białek.białka drobno siekamy,żółtka rozdrabniamy i ucieramy z masłem.
masę mieszamy z białkami i chrzanem.
wkładamy do słoików dobrze ubijając.
przed podaniem potrzebną ilość mieszamy z majonezem lub śmietaną.
Komentarze (0)