Przepis i sposób przygotowania na: domowy budyń
Kroki postępowania
1
Z 500 ml mleka odlewamy 150 ml. Do 150 ml mleka wsypujemy mąkę i mąkę ziemniaczaną, porządnie mieszamy do rozpuszczenia się obu mąk.
2
350 ml mleka zagotowujemy z dodatkiem cukru i cukrem waniliowym. Gdy mleko z cukrem zacznie się gotować, wlewamy cały czas mieszając rozpuszczone w mleku mąki. Zagotowujemy na wolnym ogniu cały czas mieszając, aż do gęstości.
3
Gorący budyń przekładamy do miseczek. Studzimy. Smacznego
