Przepis i sposób przygotowania na: Domowe pesto z bazylią i orzechami włoskimi
Bazylię opłukać pod wodą i zerwać same liście bez gałązek. Czosnek obrać, a orzechy, jeśli nie są posiekane, posiekać na małe kawałki.
Wszystko umieścić w blenderze i zmiksować na gładką konsystencję. Jeśli ktoś chce można dodać już tarty parmezan (ja tego nie robię, dopiero przy użyciu pesto do makaronu posypuję go startym parmezanem).
Gotowe pesto przechowuję w szczelnie zamkniętych słoiczkach w lodówce. Smacznego!