Przepis i sposób przygotowania na: Domowe delicje z wiórkami kokosowymi
Kroki postępowania
1
Ubijamy pianę z białek na sztywno , dodajemy po trochu cukier i dalej ubijamy następnie dodajemu żółtka i miksujemy do powstania jednolitej masy. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia delikatnie całość mieszając. Wylać na formę do pieczenia posmarowaną olejem. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.
2
Po upieczeniu biszkopta czekamy aż ostygnie . Po ostygnięciu wykrawamy literatką koła.
3
Następnię sporządzamy galaretkę według przepisu na opakowaniu rozpuszczając 0.5 szklanki gorącej wody. Tężejącą galaretkę wylać do płaskiego naczynia u mnie był to talerz. Gdy galaretka stężeje wykrawamy średnim kiliszkiem koła.
4
Następnie na wykrojone koła z biszkoptów kładziemy galaretkę.jeśli koła z galaretki są zbyt duże można je przekroić na pół.
5
Wykonanie polewy :
Wykonanie polewy :
Cukier wymieszać z kakao dodać 3 łyżki wody i zagotować. Gdy cukier się rozpuścić dodać masło i mieszając gotując 3 minuty . Kiedy polewa zgęstnieje , zdiąć z ognia i polać delicje.
Wykonanie polewy :
Cukier wymieszać z kakao dodać 3 łyżki wody i zagotować. Gdy cukier się rozpuścić dodać masło i mieszając gotując 3 minuty . Kiedy polewa zgęstnieje , zdiąć z ognia i polać delicje.
6
Na gotowe delicje polewamy naszą polewą i posypujemy wiórkami kokosowymi. Gotowe wstawiamy do lodówki na jedną godzinę do stężenia polewy.
