Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowa Pizza

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto:
drożdże 1000 g
mąka pszenna 1 kg
mleko 0,5 l
sól
pieprz czarny
oliwa 3 łyżki
jajko 2 sztuki
Farsz:
kiełbasa 0,3 kg (dowolnej)
boczek wędzony 10 dkg
cebula 2 sztuki
oliwki kilka sztuk
pomidory 5 sztuk
pieczarki 10 sztuk
żółty ser 30 dkg
oliwa
pieprz czarny
grzyby suszone 3 mielone
Papryka słodka mielona Prymat 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Domowa Pizza

Mleko podgrzewamy tak, by było lekko cieple i kruszymy do niego drożdże. Mieszamy aż do rozpuszczenia a następnie dodajemy resztę składników. Mieszamy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę. W tym czasie kroimy kiełbasę, boczek, cebulę, pomidory i pieczarki i smażymy na oliwie. Po chwili dodajemy pieprz i przykrywamy, dusimy około 30 minut mieszając co jakiś czas. Odstawiamy do ostygnięcia,. Wyrośnięte ciasto wykładamy na stolnicę i wyrabiamy do momentu aż nie będzie się kleiło do rąk a następnie wykładamy nim przygotowane formy lub blaszki. Nakładamy farsz, układamy pokrojone w plasterki oliwki i posypujemy serem żółtym. Pieczemy 20 minut w temp 220 stopni C.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

foczka-ks 28.05.2015 08:50
domowa najlepsza
Klausia 27.08.2014 13:02
wygląda smacznie :)
Adamorek 11.05.2014 15:37
grubo domowa
krokus 05.02.2014 13:08
smacznie wygląda
Magdalena80 21.11.2011 23:55
takie są najlepsze :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak