Domowa Pizza

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

  • drożdże

    1000 g
  • mąka pszenna

    1 kg
  • mleko

    0,5 l
  • sól

  • pieprz czarny

  • oliwa

    3 łyżki
  • jajka

    2 sztuki
  • Farsz:

  • kiełbasa

    0,3 kg (dowolnej)
  • boczek wędzony

    10 dkg
  • cebula

    2 sztuki
  • oliwki

    kilka sztuk
  • pomidory

    5 sztuk
  • pieczarki

    10 sztuk
  • żółty ser

    30 dkg
  • oliwa

  • pieprz czarny

  • grzyby suszone

    3 mielone
  • papryka słodka mielona

    1 szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Mleko podgrzewamy tak, by było lekko cieple i kruszymy do niego drożdże. Mieszamy aż do rozpuszczenia a następnie dodajemy resztę składników. Mieszamy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę. W tym czasie kroimy kiełbasę, boczek, cebulę, pomidory i pieczarki i smażymy na oliwie. Po chwili dodajemy pieprz i przykrywamy, dusimy około 30 minut mieszając co jakiś czas. Odstawiamy do ostygnięcia,. Wyrośnięte ciasto wykładamy na stolnicę i wyrabiamy do momentu aż nie będzie się kleiło do rąk a następnie wykładamy nim przygotowane formy lub blaszki. Nakładamy farsz, układamy pokrojone w plasterki oliwki i posypujemy serem żółtym. Pieczemy 20 minut w temp 220 stopni C.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
foczka-ks 28.05.2015 08:50
domowa najlepsza
Klausia 27.08.2014 13:02
wygląda smacznie :)
Adamorek 11.05.2014 15:37
grubo domowa
krokus 05.02.2014 13:08
smacznie wygląda
Magdalena80 21.11.2011 23:55
takie są najlepsze :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat