Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

domowa musztarda jabłkowa na miodzie...

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Domowa musztarda jabłkowa na miodzie, to wspaniały zamiennik musztard sklepowych, z tą przewagą, że możemy ją doprawić według własnych upodobań. 

Składniki:

jabłka 2 kg
Gorczyca biała cała Prymat 2 opakowania
anyż 1 gwiazdka
Pieprz czarny ziarnisty Prymat 6 sztuk
ziele angielskie 4 sztuki
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
Goździki całe Prymat 4 sztuki
miód 6 łyżek
ocet jabłkowy 1/2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: domowa musztarda jabłkowa na miodzie...

Kroki postępowania

1
1,5 opakowania gorczycy razem z zielem angielskim, anyżem, pieprzem, liściem laurowym, goździkami zmielić drobno w młytnku do kawy, resztę gorczycy utrzeć w moździerzu na grubsze cząstki
Krok 1 - domowa musztarda jabłkowa na miodzie... foto
2
obrane jabłka pokrojone na kawałeczki w garnku dusić do miękkości mieszając, na koniec dodać miód
Krok 2 - domowa musztarda jabłkowa na miodzie... foto
3
do jabłek wlać ocet jabłkowy, wsypać zmieloną gorczycę, wsypać gorczycę z moździerza i wszystko wymieszać do prowadzając do zagotowania
Krok 3 - domowa musztarda jabłkowa na miodzie... foto
4
wszystko zmiksować pałką blendera na jednolitą masę, musztardę włożyć do wyparzonych słoiczków, pasteryzować z 10 minut, przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu, musztarda jest dobra po 2 tygodniach jak mocno przejdzie smakami - nam smakuje musztarda jabłkowa do wedlin, serów, mięs, ryb.............SMACZNEGO!!!
Krok 4 - domowa musztarda jabłkowa na miodzie... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mniam 27.09.2016 10:34
Bardzo ciekawa jestem jak smakuje. Przepis sobie zapiszę :)
dodi 21.05.2016 21:33
super ten przepis
krokus 21.05.2016 19:07
ciekawy przepis
adelajda 21.05.2016 17:17
ciekawy przepis
Bernadeta1 21.05.2016 14:13
fajny przepis
pestka 21.05.2016 13:53
ciekawa propozycja
Alex_M 21.05.2016 10:49
bardzo ciekawa :)
agi0911 21.05.2016 06:56
ciekawy przepis
Motorek 21.05.2016 05:35
fajny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak