Przepis i sposób przygotowania na: Domowa krajanka ze smażonymi pieczarkami
Kroki postępowania
1
Z mąki, oleju i jajek zagnieść ciasto. Rozwałkować, placki zwinąć w rulony, przesypując mąką, aby się nie skleiły i pokroić w paski szerokości około 1 cm.
2
Gotować w osolonej wodzie około 5 minut. Przelać makaron zimną wodą.
3
Pieczarki pokroić w półplastry , cebulę w kostkę i razem przesmażyć na margarynie, dodać sól do smaku. Porcję makaronu podgrzać, np. w kuchence mikrofalowej,na wierzch ułożyć przesmażone grzyby z cebulą, udekorować cząstkami pomidora.
