Przepis i sposób przygotowania na: Do domowych fast foodów, czyli bułeczki hamburgerowe :)
Kroki postępowania
1
Do miski skruszyć drożdże, dodać mleko w proszku, stopione masło i cukier, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na ok.15 min.
2
Następnie dodać jaja, mąkę i sól, wyrobić ciasto, które powinno mieć gładką konsystencję. W razie potrzeby można dosypać nieco mąki.
3
Przykryć folia spożywczą i odstawić na ok. 80 min. w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
4
Z gotowego ciasta uformować bułeczki (u mnie wyszło ich 10).
5
Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i mocno spłaszczyć. Przykryć i odczekać jeszcze kwadrans, aż się napuszą.
6
Następnie posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem i posypać sezamem.
7
Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 15-20 mi. aż się ładnie zrumienią.
