Deser z karmelizowanym musem z gruszki

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukier

    3 łyżki
  • gruszka

    1 duża sztuka
  • jogurt bałkański

    1 szklanka
  • mascarpone

    130 gram
  • cukier puder

    3 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Deser z karmelizowanym musem z gruszki foto
Na suchą patelnię rozsypać cukier. Podgrzewać tak długo, aż cukier się stopi i zmieni kolor na złoty.
Krok 2 - Deser z karmelizowanym musem z gruszki foto
Gruszkę obrać, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w kostkę, wrzucić do karmelu. Smażyć tak długo, aż gruszka zmięknie. Ugnieść ją.
Krok 3 - Deser z karmelizowanym musem z gruszki foto
Gorący mus przełożyć do pucharków.
Krok 4 - Deser z karmelizowanym musem z gruszki foto
Jogurt dokładnie wymieszać z cukrem pudrem i mascarpone. Zimną masę rozłożyć na gorący mus z gruszek.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Mati13 21.07.2012 17:40
bardzo ładnie wygląda
Ada-Gaba 07.03.2012 07:17
pyszności
Weronika_eM 15.12.2011 17:17
przepyszny
Jolanta_P-S 09.12.2011 12:25
ciekawy przepis, musi być smaczny
Marlena/Kinia 28.11.2011 19:38
ciekawy deser
Marlena/Kinia 28.11.2011 19:38
ciekawy deser
ziutula 26.11.2011 02:10
smacznie wygląda..
SyMiki 25.11.2011 18:49
Naszła mnie chętka na taki deserek,ale co dalej mam zrobić ?
Renia1 25.11.2011 17:51
ale ktos tu sobie dogadza ;)
Misiabe 25.11.2011 15:36
mmmm ale nabrałam ochoty na taki deser

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat