Przepis i sposób przygotowania na: Deser z borówkami i kawałkami galaetki
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Rozpuścić czerwoną galaretkę w 1/2 litra wrzącej wody , wymieszać i przestudzić , przelać chłodną na talerz i włożyć do lodówki aby zastygła.
2
Zimną i twardą galaretkę pokroić na kostkę .
3
Śmietanę przelać do pojemnika wysokiego i ubijać mikserem .
4
Dosypać cukier puder i dalej ubijać na sztywno
5
Pod koniec ubijania dolać tężejącą żelatynę rozpuszczoną w 1/4 szklanki wody , ubijać .
6
Gdy masa zaczyna tężeć, wlewać do przygotowanych pucharków . Na dno część ubitej masy, przekładać borówkami amerykańskimi , masa i pokrojona kostka z galaretki i tak na przemian . Na wierzchu udekorować kostkami z galaretki .
