Przepis i sposób przygotowania na: Deser truskawkowy obłoczek
Kroki postępowania
1
Przepis na trzy porcje. Jedną galaretkę razem z żelatyną rozpuszczamy w szklance wrzącej wody. Odstawiamy do przestudznia.
2
Zimne mleko miksujemy razem ze śnieżką, dodajemy tężejącą galaretkę, miksujemy. Masę przelewamy do pucharków, wyrównujemy i odstawiamy do stężenia.
3
Drugą galaretkę rozpuszczamy w 1,5 szkl wrzątku. Odstawiamy do przestudzenia. Połowę truskawek kroimy na drobne kawałki, przekładamy do pucharków. Owoce zalewamy przestudzoną galaretką. Odstawiamy do stężenia.
4
Śmietanę ubijamy na sztywno. Wykładamy na stężoną galaretkę. Całość oprószamy startą gorzką czekoladą i dekorujemy pozostałymi owocami.
