Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso z kurczaka
1/2 kg -
sól do smaku
-
włoszczyzna
1 (młoda)
Przepis i sposób przygotowania Delikatny rosół na młodych warzywach
Do zimnej wody wkładamy mięso kurczaka z kością, dodajemy obrane i pokrojone 2-3 marchewki, 1-2 pietruszki, 1/2 selera i mały por z zielonymi liśćmi. Solimy - więcej przypraw nie trzeba, rosół ma być łagodny. Gotujemy na średnim ogniu, po zagotowaniu szumujemy i gotujemy jeszcze ok 1, 5- 2 tak, by ledwo mrugał. Podajemy z makaronem nitki.
Taki rosół bardzo lubią dzieci.
Taki rosół bardzo lubią dzieci.
Komentarze (2)